2020技能 5.畜牧类 职业技能测试考试大纲(试行)

本技能测试考试大纲以教育部2014年颁布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按《福建省教育厅关于印发福建省高职院校分类考试招生改革实施办法的通知》的要求，以动手操作为基本形式，体现畜牧类专业教学技能，着重考查和区分学生的专业技能与素养水平。

Ⅰ 测试内容与测试要求

一、测试内容

项目1——动物(兔）的常用生理指标测定

项目2——动物（鸡）的内脏器官识别

项目3——动物组织的观察

项目4——金属注射器的使用与药物的配制

二、测试要求

项目1——动物(兔）的常用生理指标测定

1.能正确对动物（兔）进行保定。

2.能正确测定体温和呼吸频率。

3.能正确读出所测定的体温。

项目2——动物（鸡）的内脏器官识别

1.能正确穿戴防护设备。

2.能识别消化系统的主要器官。

3.能识别呼吸系统的主要器官。

4.能识别心血管系统的主要器官。

5.能识别泌尿生殖系统的主要器官。

项目3——动物组织的观察

1.熟悉显微镜的结构。

2.能正确安装、调试显微镜。

3.能掌握显微镜的使用方法。

4.能区别四种不同的组织切片。

项目4——金属注射器的使用与药物的配制

1.能正确识别金属注射器的各个结构。
2.能熟练拆解和安装金属注射器。
3.能正确调试金属注射器。
4.掌握药物的配制。

Ⅱ测试形式与测试环境

一、测试形式

1.从以上４个项目中抽取１个项目进行测试。

2.测试时间：25分钟

3.技能测试总分：200分

4.采用单人操作，现场测试。

二、测试环境

测试项目1---动物(兔）的常用生理指标测定

（一）   测试材料器具

1.兔1只   

2.体温计   

3.70%酒精消毒棉球   

4.液体石蜡油

5.保定材料

（二）   测试方法与步骤

1．对动物（兔）进行保定。

2．正确使用体温计。

3．正确读出度数；体温计回表。

4．测定呼吸频率。

项目2——动物（鸡）的内脏器官识别

（一）测试材料器具

1.实验动物（1公斤左右的鸡一只）

2.60*40cm搪瓷盘1个     

3.镊子1把   

4.一次性帽子1个   

5.一次性口罩1个

6.一次性防护服1套   

7.吸水纸1本   

8.医用橡胶检查手套1副

（二）测试方法与步骤

1.器械、防护准备，能正确穿戴防护手套、衣帽、口罩。

2.消化系统的观察:能找出口腔、食管、胃、肠、肝、胰。

3.呼吸系统的观察:能找出气管、肺脏。

4.心血管系统的观察:能找出心脏。

5.泌尿生殖系统的观察:能找出肾、睾丸(或卵巢)。

测试项目3——动物组织的观察

（一）测试材料器具

1.显微镜     

2.擦镜纸     

3. 组织切片（结缔组织、肌肉组织、神经组织、上皮组织）   

（三）   测试方法与步骤

1.取放：用正确方法取出显微镜，安放好后进行调试。

2.对光。

3.正确放置标本片。

4.观察。

5.能区别四种不同的组织切片。

测试项目4——金属注射器的使用与药物的配制

（一）测试材料器具

1.20mL金属注射器1个（含12号针头一个）

2.100mL烧杯1个   

3.镊子1个   

4.80万单位青霉素1瓶

5.生理盐水50mL   

6.酒精棉球1盒   

7.垃圾桶1个

（二）测试方法与步骤

1．注射器的拆卸和安装，能熟练操作，安装顺序正确。

2. 调试与及气密性检查，要求不漏气。

3. 药物的配制：能正确稀释青霉素。