2020技能 18.农林类  职业技能测试考试大纲(试行)

本技能测试考试大纲以教育部2014年颁布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按《福建省教育厅关于印发福建省高职院校分类考试招生改革实施办法的通知》的要求，以动手操作为基本形式，体现农林类专业教学技能，着重考查和区分学生的专业技能与素养水平。

Ⅰ测试内容与测试要求

一、测试内容

项目1——营养液配制

项目2——营养琼脂培养基配制

项目3——木本植物嫁接（切接、劈接）

二、测试要求

项目1

1.能根据园试配方计算药品用量；

2.能正确使用电子天平（感量：0.01g）称取药品；

3.能正确配制和存放一种浓缩母液；

4.能根据工作液用量计算所需母液量；

5.能正确选择和使用移液管；

6.能正确量取所需浓缩母液；

7.能正确稀释和定容。

项目2

1.能根据配制方法计算物质用量；

2.能正确使用电子天平（感量：0.01g）称量物质；

3.能正确使用量筒、吸管量取溶液；

4.能正确溶解固态物质；

5.能准确定容、调节pH值；

6.能正确分装、粘贴标签。

项目3

1.能正确选择砧木与接穗；

2.能正确制作砧木；

3.能正确制作接穗；

4.能正确将接穗插入砧木；

5.能正确绑扎砧穗；

6.能在规定时间内完成相应数量的嫁接任务。

Ⅱ测试形式与测试环境

一、测试形式

1.从以上3个项目中抽取１个项目进行测试；

2.采用单人操作，现场测试；

3.考生通过抽签确定测试场次、工位；

4.测试时间：60分钟。

二、测试环境

测试项目1---营养液配制

（一）测试材料器具

（1）试剂：根据常规园试配方母液的配制要求，准备一种药品、两种浓缩母液、蒸馏水。

（2）仪器设备：电子天平（感量：0.01g）、烧杯、容量瓶、移液管、废液缸、废纸缸、胶头滴管、吸耳球、玻璃棒、试剂瓶、洗瓶、天平刷、塑料药勺、抹布、称量纸、滤纸、卷纸、标签纸、草稿纸、0.5mm中性笔、计算器。

（二）测试方法与步骤

1.母液配制

（1）计算：按要求计算一种药品用量（考核正确计算、正确记录）；

（2）称量：使用电子天平（感量：0.01g）称量药品（考核规范使用电子天平、准确称量药品、正确记录）；

（3）配制：将所需药品配制成溶液（考核药品溶解过程操作、移液方法、烧杯洗涤方法、容量瓶使用方法、初步混匀操作、定容过程操作、贮液操作、标注标签、标签粘贴位置）。

2.工作液配制

（1）计算：按要求计算三种浓缩母液用量（考核正确计算、正确记录）；

（2）移液：根据计算所需用量，将母液移至烧杯（考核正确使用移液管、移液过程、移液量、混合过程）；

（3）定容：按所需用量定容（考核准确定容、标注标签、标签粘贴位置）；

（4）清理：清理台面、归原仪器用品。

测试项目2---营养琼脂培养基的配制

（一）测试材料、器具

    电子天平（感量：0.01g）、试管（5支）、刻度吸管、带刻度烧杯、电炉（或其他加热装置）、容量瓶、量筒、漏斗、棉塞或橡胶塞、牛皮纸、棉绳或橡皮筋、pH试纸、玻棒、药匙、称量纸、记号笔、标签、胶水、琼脂条、MS母液（50倍）、1mol/L和0.1mol/L的氢氧化钠、1mol/L和0.1mol/L的盐酸溶液、蔗糖、活性炭、蒸馏水、草稿纸、0.5mm中性笔、计算器、抹布。

（二）测试方法与步骤

1.MS培养基配制方法：依据培养基的配制用量，正确计算相应物质的量，将称量好的MS母液（50倍）、蔗糖、活性炭、琼脂按规范方法加入烧杯中加热溶解，按所需用量准确定容，调节pH值至所需范围，分装、加塞，搁置斜面，包扎后粘贴标签。（备注：不考查灭菌及无菌检验）

2.步骤：

（1）计算：根据培养基的配制用量，计算各物质的用量（考核正确计算、正确记录）；

（2）称量或量取：根据所需用量，使用电子天平称取相关物质用量，使用量筒或吸管量取所需的相关溶液用量（考核规范使用电子天平、准确称量药品、正确记录、规范使用量筒或吸管、准确移取数量）；

（3）溶解定容：将所称取或量取的物质加热、溶解、定容（考核加热操作正确、溶解操作规范、定容准确）；

（4）调节pH值：使用1mol/L氢氧化钠或1mol/L盐酸溶液调节pH值（考核pH值调节在5.3--6.3之间）；

（5）分装：将培养基分装到5支试管中（考核分装操作、加塞、包扎、搁置斜面、标签标注，标签粘贴位置）；

（6）清理：清理台面，归原仪器与用具。

测试项目3---木本植物嫁接（切接、劈接）

（一）   测试材料、器具

修枝剪、嫁接刀、塑料薄膜绑扎条、接穗、砧木、抹布。

（二）测试方法与步骤

1.砧木选择：按要求选取砧木（考核枝条长度、粗度、健康状况、发育程度、年龄状况）；

2.砧木制作：按照不同嫁接方式，进行砧木制作（考核切口部位、直切刀面深度、砧木截面分割比例）；

3.接穗选择：按要求选取接穗（考核枝条长度、粗度、健康状况、发育程度、芽体状况、芽体数量、年龄）；

4.接穗制作：按不同的嫁接方式，制作接穗（考核接穗斜面角度、切面深度、切面平整度、切面尖削度、皮层完整度）；

5.砧穗接合：按不同的嫁接方式，将削好的接穗与相应的砧木接合（考核砧穗接合方式、形成层对齐程度、接合深度）；

6.砧穗绑扎：用塑料薄膜将接好的砧穗绑扎（考核绑扎方法、绑扎整齐度、绑扎紧实度）；

7.清理：清理场地，归原用具。